American Dream – 44cl – Brasserie Sainte cru

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Description

American Dream est une IPA de type New England, en
version légère pour les beaux jours. Quelques malts de
blé et de type Vienna donnent du peps à la classique
base pale ; question houblons, c’est du Mosaic dans les
grandes largeurs, avec des portions de Citra et d’El
Dorado. Curiosité : figurez vous que la levure utilisée
est une levure anglaise de type ESB, ça change et ça
fonctionne pas plus mal. C’est sec, frais, fait pour être
bu dans la saison.

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